Plusieurs Propriétés, un seul esprit de Famille

L’ensemble de nos Domaines sont conduits selon les mêmes principes et nous souhaitons véhiculer les valeurs du métier d’agriculteur et plus particulièrement de vigneron en défendant les valeurs qui nous sont chères :

• Qualité et Savoir-Faire Vigneron – le Vignoble et le vin avant tout
• Pratiques culturales prenant en compte l’environnement et le patrimoine
• Responsabilisation Sociétale
• Maitrise complète de la vigne jusqu’au verre dans le respect du consommateur
• Indépendance économique et décisionnelle – pas d’investisseurs ni de contraintes décisionnelles extérieures. Nous sommes 100% propriétaires de nos domaines et de notre foncier.

Notre logo : Un cep de vigne à 4 porteurs

• Le cep : nous sommes vignerons avant tout dans le respect de la terre. Nos vins sont des produits de caractère, riches d’un terroir et d’une culture.
• Les 4 porteurs : il s’agit de la représentation de la Famille Quiot de 2003 à 2018, années où le développement et la structuration de l’entreprise a été très importante. L’activité reposait alors sur les 4 membres de la Famille Quiot : Geneviève et Jérôme (les parents) Florence et Jean-Baptiste (les enfants). La vigne se prolonge par les 4 membres de la Famille Quiot, ce qui matérialise l’interaction entre l’homme et la vigne, entre le savoir-faire et le don de la nature, les deux ne faisant qu’un et l’un influençant l’autre et vice versa. Malgré le décès de Jérôme en 2018, l’esprit perdure et le logo demeure.

Florence et Jean-Baptiste : 13° Génération

• A présent, Florence et Jean-Baptiste sont les propriétaires des vignobles et participent quotidiennement à l’activité.
  Jean-Baptiste, l’ainé est ingénieur viti-vini depuis octobre 2001. Après quoi, il rejoint l’entreprise pour s’occuper de l’ensemble des vignobles et des caves de vinification. Marié, il a 2 enfants, Alexandra, née en 2008 et Jérôme-Hadrien, né en 2015. Ses passions : la lecture, le bateau à moteur, le ski et les astres.
• Florence, de 5 ans sa cadette, est diplômée d’un Master en Business du Vin. Nolwenn sa fille est née en 2003. Florence rejoint la même année l’entreprise. Aujourd’hui, elle s’occupe de l’ensemble des activités déclaratives, administratives, commerciales et juridiques. Ses passions : apiculture, développement de projets variés en agriculture et zones reculées.

Tous deux, dans leur tendre enfance, participaient aux travaux des domaines (cave le week-end pendant les vendanges, conditionnement ou administratif pour une aide ponctuelle).

Nos vins dans le Monde

Historiquement dans les années 1980, nos vins embouteillés étaient tous destinés aux marchés étrangers. Depuis, nous sommes restés majoritairement des exportateurs et sommes organisés en fonction de cette typicité.
A ce jour, notre production est envoyée dans plus d’une trentaine de pays, à hauteur de 95 à 97%. Nos principaux clients se trouvent en Amérique du Nord et en Scandinavie. Nos produits se retrouvent dans tous les pays européens mais également à l’Est de l’Europe, en Océanie, dans certains pays d’Asie et d’Amérique Centrale et Latine. Nos clients sont très diversifiés : du monopole d’état aux cavistes ou restaurateurs, de la proximité jusqu’à la Nouvelle Zélande… mais tous ont un point commun, le respect de nos valeurs et le partage de nos traditions viticoles.

Respect du Patrimoine et Respect de nos Terroirs

Un de nos leitmotivs est de respecter ce que nos ancêtres ont fait et ce que la nature nous donne.
Décidés à ne pas céder à la mode des labels pour raison économique, nous préférons adapter nos modes culturaux à un équilibre fragile qui vacille entre contrainte économique et respect de l’environnement. Tout est une question de dosage, d’équilibre, d’arbitrages et le quotidien nous demandent une adaptation permanente. Nous pesons toujours l’ensemble de facteurs à court et long terme avant d’adopter de nouvelles pratiques séduisantes, à la mode mais problématiques à long terme.
Nous avons toujours préféré préserver un cabanon, un talus, l’arborer, conserver une haie, entretenir les bordures de nos forêts.
Nous n’avons pas cédé à l’appel de main d’œuvre délocalisée, préférant faire appel aux travailleurs locaux
Nous essayons de privilégier des fournisseurs locaux et avec qui nous travaillons depuis longtemps dans la mesure du possible.
Notre métier est d’être Vigneron : on ne peut pas détruire ce que nous devons développer.

Partage de notre Savoir-Faire et Tourisme

Parce que le vin est un produit convivial, représentatif d’une culture à la française, d’un savoir-faire ancestral, nous partageons cela avec chacun.

• Retrouvez nous ainsi dans le monde entier, lors de nos tournées auprès de nos importateurs, de winemaker dinners, de tastings…
• Nous vous accueillons dans nos caveaux, directement aux domaines pour des dégustations, des ateliers ou des visites de cave et de vignobles.
• Suivez nous sur les réseaux sociaux sur nos pages Facebook et Instagram où vous retrouverez nos actualités, nos médailles et découvrirez nos produits et nos domaines.
• Et enfin, venez vivre l’espace d’un séjour sur un de nos domaines viticoles : c’est maintenant possible avec l’ouverture de nos gites
  • A Chateauneuf-du-Pape
  • A Gigondas