库奥家族


Our wines
杰罗姆•库奥 - 旺度区 - 红色
AOC Ventoux

品酒笔记 :
美丽的深红宝石色,并泛着紫色光。

成熟的樱桃、黑莓果酱、香料以及新皮革的芳香。

入口宽广,有水果的香气。

带有黑莓果酱的点缀,甘草味道收尾。



餐酒搭配 :
适宜与白肉、家禽肉及奶酪搭配,可以午餐或长时间的晚餐饮用。侍酒温度14-16°C。

风土 :
在沃克吕兹省靠近旺度山的山系脚下,白垩土质。

酿造 :
使用传统的酿造方法,对葡萄进行完全去梗处理。

在25-28°C的温控下桶内藏酿8到10天。



葡萄 :
4 葡萄 : carignan - 佳利酿 - Cinsault - 神索 - Grenache noir - 歌海娜 - Syrah - 西拉

看来

CANADA Quebec: millésime 2016 - Ce joli rouge rhodanien ne renie aucunement ses origines... Il offre de représentatives flaveurs de feuille de laurier, de thym, de romarin, de poivre long et de petites baies sauvages que l’on retrouve habituellement dans les vins rouges de cette magnifique région française. Vous effectuerez une bien belle balade (en classe économique !) dans le beau et chaud climat méditerranéen du sud de la France. Facile, frais, glissant et fort plaisant. À boire dans les 2 ou 3 ans suivant son achat.

UK - Vintage 2013

millésime 2010: Très joli vin rouge de la Vallée du Rhône, au bouquet de petits fruits rouges, légèrement épicé, peu complexe, mais au charme certain. Moyennement corsé, peu tannique, on retrouve les fruits rouges au plan gustatif, avec tout autant de charme. Grenache, Carignan, Syrah et Mourvèdre, avec élevage en cuves. Garde: 2012-2014




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