Famille Quiot


Nos vins
Cairanne Rouge
AOC Cairanne

Note de dégustation :
Robe rubis brillante. Arômes de cerises et framboises concentrées. Rond, équilibré avec des tanins enrobés et une belle longueur.

Accords mets et vins :
Servir entre 17 et 18 °C, pour les plats en sauce et les terrines, barbecue, viande rouge grillée

Terroir :
Terrain argileux calcaire sur d'anciennes garrigues.

Vinification :
Egrappage sans foulage. Cuvaison entre 12 et 21 jours. Vinification séparée des cépages puis assemblage pour élevage de 18 mois en cuve béton.

Disponibilité :
Disponible

CéPAGES :
3 cépages : Grenache noir - 歌海娜 - Syrah - Mourvèdre

AVIS

VINTAGE 2018 - 87-89 POINTS


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