Côtes du Rhône rose
AOC Côtes du Rhône
 Tasting notes :
A lovely pink colour. Spellbinding notes of wood strawberry, flower . A very flowery mouth, well balanced, smoothy and with a good length
Food matching :
Appreciated on white meat, uncooked vegetables, crabs and shrimps and also sushi’s.
Terroir :
2 terroirs : -Stony alluvial terrace on the plan de Dieu -alluvial clay-and- limestone terraces
Winemaking :
3-day maceration prior to fermentation. Vatting time :8 to12 days
GRAPES VARIETIES :
2 grapes varieties : Grenache - 歌海娜 - Syrah - 西拉
REVIEWSVintage 2016
Concours Mondial du rosé 2017, Note : SILVER MEDAL , 2017-04-25 Vintage 2016 - COMPETITION
Vinalies 2017, Note : Prix d'Excellence, 2017-04-04 MILLESIME 2015 - COMPETITION: Sa robe est aérienne, brillante, de couleur saumon clair. Ses arômes sont purs, sur les agrumes tels que le citron, le pamplemousse ou les mandrines.
Touts est goûteux, citronné, persistant et agréablement rafraîchi par des notes mentholées.
A associer à des rougets ou des coquilles Saint-Jacques lors d’un repas entre amis gourmets.
MONDIAL DU ROSE 2016, Note : GOLD MEDAL - MEDAILLE D'OR, 2016-04-20 Concours! Vintage 2014
Concours mondial du rosé, Note : SILVER MEDAL, 2015-05-02 INTERNATIONAL COMPETITION
Vintage 2013
Mondial du Rosé, Note : SILVER MEDAL, 2014-04-30 JAPON: vintage 2013
SAKURA Japan Women's wine awards 2014, Note : SILVER MEDAL, 2014-02-14 |
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