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Roussanne Blanc
Côtes du Rhône Blanc
Terroir :
Terrasses alluviales, situées sur le lieu du Tronc
Cépages :
100% Roussanne
Vinification :
Vendanges matinales. Pressurage pneumatique débourbage et fermentation en cuve inox thermo-régulée (15-17°C).
Note de dégustation :
Robe jaune paille. Des notes d'abricot, d'aubépine, de miel et de subtiles senteurs de narcisses.
Accords mets et vins :
Potentiel de garde : 2- 3 ans. S'accorde très bien avec des crudités .
Disponibilité :
sortie des nouveaux millésimes au pintemps suivant la récolte
Roussanne
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