Le Château du Trignon
Nos vins
Rasteau Rouge
Côtes du Rhône villages Rasteau Rouge

Terroir :
Parcelle unique, argile rouge et petits galets

Cépages :
2 cépages: -Grenache -Mourvèdre

Vinification :
Eraflage total, Cuvaison: 17 à 21 jours Elevage cuves et foudre.

Note de dégustation :
Grenat. Petits fruits mûrs, herbes provençales. Equilibre entre corps et fraîcheur. Final d'épices et de sous bois.

Accords mets et vins :
Gibier à plumes. Carré de porc, cotelette d'agneau

Disponibilité :
Disponible
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Famille Quiot
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