Le Château du Trignon


Nos vins
Sablet Rouge
AOC Côtes du Rhône Villages Sablet

Note de dégustation :
Rouge violacé profond. Réglisse, fruits noirs, laurier et épices fines. Attaque souple et suave, vin ample et stucturé avec tanins harmonieux.

Accords mets et vins :
Viandes rouge grillées ou canard.

Terroir :
2 terroirs: terrasses alluviales: -à galets roulés -sablonneuse et peu calcaire (safres blancs)

Vinification :
Eraflage total, Cuvaison: 20 jours Elevage cuves et foudre.

Disponibilité :
Disponible

CéPAGES :
2 cépages : Grenache - 歌海娜 - Mourvèdre - 慕合怀特

AVIS

DEUTSCHLAND: Jahrgang 2012: Vier Jahre Ausbau, zum Teil im grossen Holzfass, verleihen dem rubinroten Sablet ein Bukett von Backobst, roten Beeren in Alkohol and Leder. Am Gaumen rund, reif, kernige Tannine und lang

CANADA: Vintage 2011 ... un bouquet complexe (cuir, tabac, etc.), relevé par des notes épicées dites de garrigue...

millésime 2010 The 2010 Château du Trignon Côtes du Rhöne Villages Sablet is a blend Grenache and Mourvedre that was still in tank at the time of tasting. Showing quality, traditional aromas of licorice, garrigue, pepper, and spice, as well as a medium-bodied, supple texture and a clean finish, this solid effort opens up in the glass, has plenty of character, and will shine for 4-5years.

vintage 2010

vintage 2010 pretty red fruits, elegant open note, really accessible depth

UK: Vintage 2011

UK - Vintage 2011 - Plenty of dark fruit here with a hint of spice. the palate is both youthful and complete, though lacks a bit of charm.

CANADA - Vintage 2011 - Un vin d'un rouge rubis aux reflets violet intense, qui propose un nez aromatique et invitant dévoilant des arômes évoquant les fruits noirs bien mûrs, les figues, la réglisse, la violette, la garrigue et les épices. En bouche, le vin est souple et digeste, gratifiant le palais d'une texture veloutée et d'une vivacité tout à fait rafraîchissante.

Millésime 2015 - Du grenache, du mourvèdre et de la syrah pour cette cuvée qui fleure bon les fruits rouges et noirs. Rond, fondu, soyeux, d'une longueur appréciable, ce vin déjà accessible possède suffisamment de structure pour bien évoluer.


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