泰牛酒堡


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泰牛酒堡 - 罗讷河谷村庄区 – 萨布莱 - 红色
AOC Côtes du Rhône Villages Sablet

品酒笔记 :
呈深紫红色,具有欧亚甘草、深色浆果,月桂及细香料的香气。口感顺滑柔和,酒体饱满,单宁协调。

餐酒搭配 :
烧红肉或鸭肉

风土 :
两种土质: 冲积阶地: -滚动的鹅卵石 -小石灰石砂粒(白色蓝宝石料石)

酿造 :
完全去茎,大桶藏酿时间:20天,在大桶中成熟

葡萄 :
2 葡萄 : Grenache - 歌海娜 - Mourvèdre - 慕合怀特

看来

DEUTSCHLAND: Jahrgang 2012: Vier Jahre Ausbau, zum Teil im grossen Holzfass, verleihen dem rubinroten Sablet ein Bukett von Backobst, roten Beeren in Alkohol and Leder. Am Gaumen rund, reif, kernige Tannine und lang

CANADA: Vintage 2011 ... un bouquet complexe (cuir, tabac, etc.), relevé par des notes épicées dites de garrigue...

UK - Vintage 2011 - Plenty of dark fruit here with a hint of spice. the palate is both youthful and complete, though lacks a bit of charm.

UK: Vintage 2011

vintage 2010

vintage 2010 pretty red fruits, elegant open note, really accessible depth

millésime 2010 The 2010 Château du Trignon Côtes du Rhöne Villages Sablet is a blend Grenache and Mourvedre that was still in tank at the time of tasting. Showing quality, traditional aromas of licorice, garrigue, pepper, and spice, as well as a medium-bodied, supple texture and a clean finish, this solid effort opens up in the glass, has plenty of character, and will shine for 4-5years.


泰牛酒堡 - 罗讷河谷村庄区 – 萨布莱 - 红色
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