Le Château du Trignon


Nos vins
Gigondas Rouge
Gigondas Rouge

Terroir :
3 terroirs: -Mollasse argileuse et calcaire. -Alluvions à cailloux éclatés. -Safres et grès.

Cépages :
4 cépages: -Grenache - Syrah -Mourvèdre -Cinsault

Vinification :
Eraflage partiel Cuvaison: 3 à 4 semaines FML et élevage en bois pour une part.

Note de dégustation :
Rubis éclatant. Note grillée, moka, garrigue, clou de girofle. Attaque fraîche et puissante. Structure ample et complexe. Finale boisée délicate

Accords mets et vins :
Gigot d'agneau, plats truffés. Viandes rouge en sauce.

Disponibilité :
Disponible

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Famille Quiot
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84230 Châteauneuf-du-Pape - France
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