Domaine Houchart


Our wines
Provence Tradition Rose
côtes de provence

Tasting notes :
Salmon pink. Strawberries, red berries.Lively and fresh, with citrus fruit aromas and plenty of fulness

Food and wine pairings :
10-12° with seafood, fish or cheese soufflés

The wine :
Only with an Allocation



Terroir :
Clay and limestone soils, rough-textures, formed from the decomposition of the mother rock from the surounding mountains.

Vinification :
Pneumatic pressing. Settling at 10°. Stainless stell vats at 18°

GRAPES VARIETIES :
4 grapes varieties : Cinsault - Grenache noir - Syrah - Tibouren

REVIEWS

Vintage 2017 - BEST BUY - pleinty of weight to match its colourful character.The acididy, raspberry fruit and good acidity all go well together in a ripe, harmonious wine - Drink Now

Millésime 2016: ce rosé affiche une robe soutenue, aux nuances pivoine. Il surprend aussi par sa palette aromatique mêlant bergamote, réglisse et rose fraiche avant de dévoiler une matière puissante et dense, sans la moindre lourdeur. Du répondant pour honorer tout un repas de fête. Apogée suggéré : 2017-2018. Suggestion d'accord gourmand : lotte à l'armoricaine

VINTAGE 2016: COMPETITION

VINTAGE 2015

Vintage 2016: belle couleur pêche. Nez invitant de fraise et de sucre d'orge. la bouche est savoureuse et longue avecune belle rondeur mais sans que ça alourdisse l'ensemble. Très plaisant.

NORWAY: vintage 2016- Scent of peaches and flowers. Fresh and fruity, some tropical notes with a balanced acidity and a long powerful and dry finish.

vintage 2016

COMPETITION UK: vintage 2015

Millésime 2015: Une robe franche et étincelante, un bouquet intense gorgé de fruits rouges (fraise, grenade) et de bonbon, le charme opère d'emblée. La bouche, ample et nette, répond à l'olfaction avec une fraicheur fruitée qui persiste jusqu'en finale. Un rosé haut en expression et bien affûté.

MILLESIME 2015- COMPETITION: Cette splendide robe saumon s’ouvre sur une véritable corbeille gourmande d’abricot, de pomme, d’ananas… puis évolue peu à peu vers un bouquet de roses. La tenue en bouche, au premier abord très généreuse, migre gentiment vers la fraîcheur des fruits frais tout en élégance. Explosion aromatique et générosité : idéal autour de crevettes ou gambas grillées.

VINTAGE 2015

VINTAGE 2015 - Millésime 2015

FINLAND - Vintage 2014

USA - Vintage 2014 - VIDEO - A rosé wine with a medium deep colour, clearly noticeable pink with hints of partridge eye, copper. Fresh nose, good purity of fruit, ripe lemon; I think of pink citrus like pink grapefruit, blood orange. Good grip and freshness on the palate; it's a quite medium-bodied style within the rosé segment, more on the drier, subtle, fresher style. Vibrant acidity, salivating here with youthful notes of stone fruit with some lemony notes, hints of red berries. It starts out quite light, but I think it has a certain length, with some dimension and nuance; so a bit more than a simple aperitif.

UK- COMPETITION - VINTAGE 2014

VINTAGE 2014-USA: This lively, crisp wine gives both intense acidity and great fruitiness. It’s bright, with a line of fresh red currant flavors that are delicious and drinkable right now.

VINTAGE 2014

vintage 2014

Vintage 2013: Un très joli rosé saumoné et brillant ouvre le bal. Puis des arômes fruités de pêche et d'abricot apparaissent ainsi que de la fraîcheur et de la vivacité due aux fruits exotiques du palais ; bel équilibre acide pur un joli final

UK: Vintage 2013

USA, Vintage 2013 Light and fresh, this is a crisp, red berry flavored wine with lively acidity and a dry, bright aftertaste. Ready to drink.

INTERNATIONAL COMPETITION vintage 2013

Vintage 2013 - Un très joli rosé saumoné et brillant pour ses arômes fruités de pêche et d'abricot et pour sa fraîcheur et vivacité due aux fruits exotiques du palais. Bel équilibre acide pour un joli final. Lovely salmon pink color. Brilliant aromas of peach and apricot. Fresh and lively palate with exotic fruits. Well balanced and lovely end of mouth.

Vintage 2012 - FRANCE - MONDE Ce vin superbe séduit à tous les niveaux. Tout d'abord par sa belle robe litchi aux nuances de pomélo très brillantes. Ensuite, par son nez, intense, dense et très vivant, exhalant dans un premier temps des notes de pivoines, de rose et de lilas, qui évoluent au fur et à mesure de son aération, vers de la framboise et de la groseille. Enfin, par sa bouche, où les notes gourmandes et fruitées du nez s'harmonisent merveilleusement aux notes florales et de petits fruits rouges tels que le cassis ou la groseille. Un grand rosé de gastronomie, qui saura se marier à un bon nombre de plats à base de poissons, de salades ou de fruits de mer.

USA: This lush version is full of juicy flavors of cherry and raspberry, with accents of honeydew melon and cardamom

CROATIA vintage 2012

USA, Wine Enthousiat, vintage 2012 caramel and spice flavored that is full bodied and rich. With its weight, this red plul and ripe strawberry flavored wine is for good, dry and finishing with just the right amount of acidity.

COMPETITION UK Vintage 2012

COMPETITION Vintage 2012

All the Gold Medal for a category (Red, White, Rosé, Sparkling... 7 categories in total) compete anew as to win the Trophée. and we won the Trophée for the Dry Rosé Category! BEST ROSE IN THE WORLD (wines competing in Vinalies International) and we had already won the Trophée in 2007 in the same category.

Vintage 2012 MEDAILLE D'OR - GOLD MEDAL

VINTAGE 2012

Vintage 2011 Finland Main Competition

GOLD MEDAL vintage 2011

BRONZE MEDAL vintage 2011


PrécédentSuivant


Atmosphere
News
Famille Quiot
Famille Quiot
Avenue Baron Leroy
84230 Châteauneuf-du-Pape - France
Tél. +33 (0)4 90 83 73 55 Fax. +33 (0)4 90 83 78 48
Copyright Famille Quiot - Vinternet © 2008

Alcohol abuse is dangerous for the health. Know how to consume and appreciate in moderation.