欧杉酒庄


Our wines
欧杉酒庄 - 普罗旺斯区 - 桃红葡萄酒
côtes de provence

品酒笔记 :
鲜亮的浅黄色。白桃和柑橘水果的芳香。果味浓郁,酒体活泼且入口持久。

餐酒搭配 :
侍酒温度10-12度,适宜搭配海鲜、鱼类或者奶酪酥。

风土 :
粘土及石灰石土壤,结构粗糙,由环山的原生岩分解所形成的

酿造 :
经空气挤压,在10度恒温沉淀。不锈钢大桶中恒温18度藏酿。

葡萄 :
4 葡萄 : Cabernet-sauvignon - Cinsault - Grenache - Syrah

看来

Vintage 2017 - BEST BUY - pleinty of weight to match its colourful character.The acididy, raspberry fruit and good acidity all go well together in a ripe, harmonious wine - Drink Now

This little southern French rose is fabulous. A blend of Cabernet Sauvignon, Grenache with Cinsault and Syrah, offering a delicious round, fruity (not sweet) Vintage 2017 - wine with loads of juicy, red berries. Hurry, because this one sells out quickly. Pair with seafood, fish and spicy dishes."

Millésime 2016: ce rosé affiche une robe soutenue, aux nuances pivoine. Il surprend aussi par sa palette aromatique mêlant bergamote, réglisse et rose fraiche avant de dévoiler une matière puissante et dense, sans la moindre lourdeur. Du répondant pour honorer tout un repas de fête. Apogée suggéré : 2017-2018. Suggestion d'accord gourmand : lotte à l'armoricaine

Vintage 2016 - This is a really fruity, attractive wine from a fine estate. It is crisp with delicious acidity and a lively texture that gives the wine a refreshing tang. The wine is up front, full of fruitiness and ready to drink.Best Buy. --R.V.

VINTAGE 2016: COMPETITION

VINTAGE 2015

NORWAY: vintage 2016- Scent of peaches and flowers. Fresh and fruity, some tropical notes with a balanced acidity and a long powerful and dry finish.

Vinatge 2016 - The nose is fruity and offers a slight frehsness as well as a slight gourmandise. It reveals notes of strawberry candy and ripe/fresh redcurrant associated with slight/discreet notes of citrus in the background. The palate is fruity, well-balanced and offers a beautiful acid frame, minerality, juiciness, gourmandise as well as tension. In the mouth this wine expresses notes of strawberry candy and redcurrant associated with discreet touches of fresh ripe lemon as well as a subtle hint of exotic fruits (in the background) and ripe pink grapefruit. Good length.

vintage 2016

COMPETITION UK: vintage 2015

USA - vintage 2015

Canada - Quebec - Vintage 2015 - Rose très, très pâle, comme il se doit pour un rosé de Provence. Nez délicat, fin, très joli, aux accents de fruits rouges, framboise, et de rose. Tout en fraîcheur et en légèreté, avec toutefois une bonne présence en bouche. Harmonieux et long. Très élégant. Pour des plats fins de poisson ou de légumes, qui mettent l’accent sur la fraîcheur.

MILLESIME 2015- COMPETITION: Cette splendide robe saumon s’ouvre sur une véritable corbeille gourmande d’abricot, de pomme, d’ananas… puis évolue peu à peu vers un bouquet de roses. La tenue en bouche, au premier abord très généreuse, migre gentiment vers la fraîcheur des fruits frais tout en élégance. Explosion aromatique et générosité : idéal autour de crevettes ou gambas grillées.

VINTAGE 2015

VINTAGE 2015 - Millésime 2015

CHINA vintage 2010 Best rosé in Dalian (Liaoning China)


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