泰牛酒堡


我们的故事
1896年,罗克斯家族开始拥有泰牛酒堡,那时它是一个传统的普罗旺斯农庄,饲养家畜并种植庄稼。从那时起,经过5代人的努力,现在的葡萄园已扩大到了邻近的许多法定产区:吉恭达斯、拉斯多、萨布莱和罗讷河谷。

酒庄正在尝试新的方法以提高品质,即重力葡萄酒厂正在建设中、种植不同品种的葡萄并测试它们对土地的适应性、酒窖中安装空调设备。

2007年,一个家族继承了原有的家族,成为了泰牛酒堡的新主人。被蒙米哈蕾丝峰和其风土条件造就的独具特点的葡萄酒所吸引,库奥家族的热娜维也、弗罗伦斯、杰罗姆和让-巴蒂斯特希望泰牛酒堡能永久流传下去,为此把瓦给拉斯法定产区的10公顷土地划给了它所有。

“尊重成果,在尊重传统、保证质量、提高适应性的前提下,但更兼具酿造葡萄酒的丰富知识,我们希望脚下的这块土地能盛产出更多种类的葡萄酒。”


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