NOLANDRA: VINALIES D'ARGENT
(NB: aucune vinalies d'or en Chateauneuf-du-Pape en 2011)
Nolwenn et Alexandra... la 14° génération de la famille Quiot qui, depuis 1748, a établi, au fil des siècles et au gré des histoire familiales de jolies propriétés qui s'agrandissent sans cesse. Voici l'alchimie et l'originalité de la cuvée Nolandra. Une couleur soutenue, attrayante mais surtout un nez abondant où des arîmes de fruits noirs côtoient des effluves de lard fumé et de viande grillée. La bouche charnue dévoile de beaux tanins serrés et virils. Un vin de plaisir qui accompagnera à merveille une épaule d'agneau.
CHATEAU DU TRIGNON GIGONDAS 2007: VINALIES D'ARGENT
(nb: seul Gigondas primé en 2011)
La belle robe grenat foncé de ce Gigondas précède un nez complexe de cuir, de prunneau, de cerise, sur de jolies notes poivrées et vanillées. Le palais savoureux, aux tanins mûrs, livre des arômes remarquables de prune. Un vin harmonieux à déguster avec un risotto aux cèpes.