En 2006, c'était non seulement le rachat du Chateau du Trignon par la Famille Quiot, mais aussi une nouveauté: un Vacqueyras qui entrait au Chateau du Trignon.

En 2007, c'était la création de la Trilogie des Blancs de Trignon, avec un 100% Marsanne, un 100% Roussanne et un 100% Viognier en Côtes du Rhône.

En 2008, c'est le rachat de 2 hectares de Beaumes de Venise qui sont à l'origine de la naissance de "M Trignon", le Muscat de Beaumes de Venise du Chateau du Trignon, qui d'ailleurs a été élu Muscat d'Or en 2010

Après un an de pose dan sl'évolution de la gamme, les vendanges 2010 sont le synonyme encore de nouveaté. Pour la première fois, un Côtes du Rhône Rosé est en cours de vinification au Chateau du Trignon.

Une petite production, pour cette première année, afin de trouver une véritable âme et un beau positionnement à ce vin, qui, selon la coutume de la Famille Quiot, se retrouvera à plus de 90% sur les marchés exports. Il sera lancé (avec une autre nouveaté du Chateau du Trignon qui pour le moment est encore confidentielle), dès le printemps prochain, sur les salons internationaux.

Le monde est à l'heure du développement durable. Protéger notre planète devient une nécessité.

Par conséquent, la Famille Quiot essaie de diminuer son impact sur l'environnement.

Pour cela,

• nous travaillons avec des imprimeurs certifiés "imprim'vert"
• nos cartons proviennent du recyclage
• nous cotisons pour l'élimination des déchets et leur recyclage en France et en Allemagne
• dans la mesure du possible, nous favorisons des fournisseurs locaux.

Nous envisageons fortement d'utiliser, d'ici 2011, des bouteilles écologiques (lorsque cela est possible). 2 objectifs:

• des préocupations écologiques
• la satisfaction de nos clients, c'est à dire ne pas faire de compromis sur le design ou la qualité.

Ces bouteilles, dites écologiques répondent à des exigences d'optimisation énergetique, d'énergie verte, de possibilité de recyclage (100%), de baisse d'émission de CO2 en production ou en transport, d'abscence de déchets ultimes et baisse de consommation énergétique. Cela implique également une optimisation du poids et donc de coût logistique.

N'hésitez pas à nous donner vos avis sur ce sujet

NB: 1T de verre recyclé = 500kg de CO2 en moins = 3000km parcours en voiture

Suite à l'acquisition d'environ 2 hectares de Beaumes de Venise au Château du Trignon l'été dernier, la Famille Quiot lance maintenant son nouveau Muscat de Beaumes de Venise.
Depuis longtemps, nous cherchions à élargir notre gamme avec un Vin doux Naturel et étant donné notre implantation régionale notre choix s'est porté sur le Muscat de Beaumes de Venise.

Nous avons souhaité un produit un petit peu atypique, avec un design assez moderne (50cl) et un goût sur des arômes primaires.

Il est dès à présent disponible sur les marchés.

Un lancement local et au grand public aura lieu pour la fête de la vigne et du vin, directement au caveau du Château du Trignon. Cette année, le thème Vin et dessert convenait parfaitement au lancement de ce vin doux. Le samedi 23 mai, des visites de cave, dégustations découvertes... seront proposées. Chacun pourra découvrir les arômes de notre Muscat, ses notes fruitées et fleuries avec des dégustations de compotes et de pains variés.

Nous vous attendons, nombreux, de 9H30 à 18H.

N'hésitez pas à vous renseigner, auprès du caveau : 04 90 46 90 27