SABLET 2007 CHATEAU DU TRIGNON (Côtes du Rhône Villages Rouge)

Robe d'un rubis lumineux nuancé de violine. Très expréssif, son bouquet est marqué par les fruits rouges (griotte et la fraise des bois), le cuir tanné, la réglisse, le graphite et les plantes aromatiques (sauge, laurier, fenouil). Bien qu'elle soit très concentré, la matière en bouche sait se montrer docile et charnue. Au palais des saveurs de cerise cuite, de gelée de pyrtille, de gingembre, de laurier en branche et de discret boisé forment une palette parfumée appréciable. Un vin avenant à déguster avec des aiguillettes de boeuf épicées, des magrets de canard grillés.

www.vins-et-sante.com

Un bel article de 2 pages dans un journal de nos voisins belges.

Si vous êtes comme nous et que vous en comprenez pas le flammand, imaginez... il parait que c'est que des gentillesses!

One lovely article in a Belgium newspaper.

You don't understand the language. We are in the same case! Imagine... it seems that it is very kind!

Château Trignon - De Morgen 2010.pdf

Nos vins sont présents au Quebec et tout particulièrement

Our wines are in Canadian Market (Quebec) and especialy the following ones

• Le Provence Rouge du Domaine Houchart
• Le Gigondas du Chateau du Trignon
• le Chateauneuf-du-Pape du Domaine du Vieux Lazaret

une joli page dans le magazine du Monopole SAQ CELLIER à consulter ci dessous

one lovely ad in CELLIER (Monopoly's magazine) that you can consult bellow

http://publications.saq.com/doc/MagazineCellier/cellier_automne_fr/2010082401/  

* * Côtes du Rhône Villages Sablet, Château du Trignon, 2006

Issue 10054, July 2010

Domaine Houchart

Josh Raynolds

2009 Cotes De Provence Rose

(a blend of grenache, cinsault, mourvedre, cabernet sauvignon and syrah) Light, bright pink. High-pitched aromas of wild strawberry, jasmine and chalky minerals. A nervy citrus note underscores fresh red fruits on the palate, with subtle floral and herbal qualities adding nuance. The refreshingly brisk leaves behind a dry orange pith note. This drinks well all by itself.89

(un assemblage de grenache, cinsault mourvèdre, cabernet sauvignon et syrah)

Lumineuse et brillante couleur rosée. Des arômes très expressif de fraise des bois, de jasmin et de minéraux. Une note vive de citron souligne la fraicheur des fruit rouge au palais, avec de subtile nuances de fleur et de végétal. La vivacité rafraichissante disparait derrière des note d'orange séchée. Ce vin ce suffit à lui même (89)

Screaming Values

Affordable rosés for your summer pleasure

Josh Raynolds

The ocean of mostly bad white zinfandel that washed over American wine drinkers during the 1980s did incalculable damage to the reputation of all pink wines, even to outstanding versions from Provence. But time, it appears, heals all wounds. It's hard to imagine a category of the wine world that's hotter or more fashionable than rosé right now. A great number of these wines are actually better than drinkable, and some of them are flat-out superb.

As with any category of wine it is relatively easy, but by no means a slam-dunk, to find a good bottle--as long as you're willing to pay up. Fortunately that isn't necessary with rosé, as I discovered recently while tasting through well over 200 pink wines for my annual rosé round-up in the International Wine Cellar. Of the more than 100 wines I have singled out for their quality, a surprising number of them carry suggested retail prices in the $15 neighborhood, which means that they might be found for as little as $12 in some markets. My IWC article should give you more than enough affordable choices to carry you through the dog days of summer; below I've provided just a small taste of my top finds.

In a nutshell, rosés are typically made from the juice of red grapes. There are two ways to accomplish this. Following the pressing of the red grapes the juice is allowed to sit in contact with the color-imparting skins (with extremely rare exception the juice of all grapes is white) just long enough to pick up a bit of color before it is moved off the skins to finish fermentation. The second way of making rosé is to drain juice that has begun to take on color from the fermentation tank. This approach has the added benefit, or consequence, of concentrating the red wine left behind as it decreases its proportion of  juice to grape skins. In many parts of the world producers simply blend white wine with enough red wine to get some color, added aroma and flavor, but it's rare to find a high-quality rosé that's made this way--especially in Europe, where it is illegal.

 The 2009 Domaine Houchart Côtes de Provence Rosé is an outstanding value in classic, highly fragrant, brisk southern French rosé, easily the quality equal of many other wines from the region that cost far more.

(Le Domaine Houchart Rosé 2009 en Côte de Provence est une valeur sûre parmi les classiques, un rosé du sud de la France très parfumé et vif, qui concurrence facilement beaucop d'autres vins de la région, beaucoup plus chers)

http://www.winophilia.com/2010/07/29/affordable-roses-for-your-summer-pleasure/#more-1691

Notre Sainte Victoire Rosé 2009 du Domaine Houchart est très apprécié outre Atlantique, au Canada. Nos amis Quebecois semblent particulièrement charmé au point de lui consacré la couverture du plus grand magazine spécialisé: Vins & Vignobles (Juin-Juillet 2010) puis en intérieur en page 4 et 34.

[...] on se retrouve en Provence avec l'omniprésente montagne Sainte Victoire si chère à Cézanne et qui donne son nom à ce vin rosé. C'est ici que se trouve le Domaine Houchart, propriété de la Famille Quiot de Chateauneuf-du-Pape. Produit sur des sols gravelo-calcaires très pauvres, entourés d'oliviers, d'amandiers et de tous els parfums de la Méditerrannée, ce [...] rosé est une cuvée de Syrah, Cinsault et Mourvèdre [...]

CANADA 1° page Vins et vignobles.pdf

Domaine du Vieux Lazaret Chateauneuf du Pape Blanc 2008

89 Pts

Wine Spectator

"A bright, high-toned style, with lemon pound cake, honeysuckle and white peach notes backed by a slightly crispy edge on the quinine-tinged finish"

Côtes de Provence Sainte Victoire 2009

Une Robe appétissante aux couleurs de framboise. Arômes minéraux de pierre à fusil. Charme d'un rosé citronné, façonné de saveurs d'agrumes. La finale pimentée ajoute au plaisir.

A boire dans les 3 ans

Conseillé pour l'apéritif et avec une quiche lorraine, une salade de tomates mozzarella ou des tapas.

Domaine Houchart Rose 2009

Jul 5, 2010

Grenache and Syrah
Cotes de Provence

I have just recently spent some time in Provence and I can attest to the fact that the region is as pretty as the pale pink color of its rose wines. And equally pretty, I've always thought, is the label of Domaine Houchart. I was at the domaine last week and I asked Florence Quiot if there was any rhyme or reason to the design on the label. Florence told me that there is in fact a story in her family about the label. She said that she has been told that the pattern in the corners of the label came from a fabric pattern that was on a dress of her grandmother's. She said that the colors are traditional to the region and so the design was made to envoke the rich visual heritage of Provence. In the center of the label is a shadow of a tree which Florence told me was an almond tree. It just so happens that the tree is located right on the property of the estate and you can see it in the picture I took with my Blackberry below.

Almond tree at Domaine Houchart

http://www.wines-france.us/tastings/wotw/domaine-houchart-rose-2009/

 

Le Numéro estival (Juillet-Août 2010) de L'EXPANSION consacre un long dossier "SPECIAL VIN" en partenariat avec France Inter. Le marché asiatique y est abordé, via la ville de Shanghai où nos vins sont présents. Notre client vient de nous faire parvenir cet article où il est interviewé ...

Diane Shaskin and Mark Craft have lived the French dream. They've shopped the food markets from rue Cler to Vaison-la-Romaine; dined at the best French bistros, brassieres, and restaurants; taken cooking classes in France and Italy, including at the famous Cordon Bleu in Paris; frequented the wineries of the Côtes-du-Rhône; and have cooked and eaten their way through a small fortune.

You can find our wines in their web site:

http://www.flickr.com/photos/tyeve/4751992577/in/photostream/

http://www.flickr.com/photos/tyeve/4751992487/in/photostream/

 "Chateau du Trignon is the best of the Rhone wines that we can find on a consistent basis"

http://www.paristoprovence.ca 

Vous pourrez trouver en cliquant sur le lien ci dessous un article du dossier du jour du quotidien LA PROVENCE. Bonne lecture.

La Provence - du talent dans les vignes - 20 juin 2010.pdf

La Provence pour la première fois sélectionnait des vins de Pays. Notre QEF Rosé est arrivé coup de coeur. Le journaliste, Michel Egea nous a également rédigé un article qui fait chaud au coeur et qui nous encourage à continuer notre travail de vigneron.

cliquer sur le lien ci-dessous pour voir l'article.

LA PROVENCE HS ETE 2010.pdf

Côtes de Provence Domaine Houchart Rosé 2009

Rosé très soutenu, presque clairet, mais gai.

Il y a de la fraîcheur, du croustillant, de la longueur, c'est déjà pas mal.

Une matière saine et bien travaillée

Mrs Sheri Sauter Morano (US master of wine) has selected our wine: Domaine Houchart Côtes de Provence Rosé 2009 in her 50 Sheri's Top Picks.

What Makes This Wine Special?

Sheri Sauter Morano, MW says:
The Domaine Houchart rosé from Provence is a consistent winner. While rosés have a reputation for being sweet and simple, this wine has some substance and structure. Notes of blackberries and raspberries are balanced by aromas of lavender and spice. With a slight tannic grip and a juicy finish this wine is food-friendly and refreshing.

(Le Domaine Houchart Rosé, de Provence est un vrai gagant. Pendant que les autres rosés ont la réputation d'être sucrés et simples, ce vin a de la matière et de la structure. Des notes de mures et de framboises forment un équilibre avec des arômes de lavande et des épices. Avec une pointe de tannins et un final gourmand ce vin rafraîchissant accompagnera parfaitement votre repas)

http://www.wines-france.us/picks/national/?grp=0&wine=22 

Moreover, we have made a vlog last thursday, in the estate. You could see it very soon on the net. 

le Magasine LA PROVENCE, a dégusté pour son HS spécial Rosé, pour la première fois les VDP (IGP) mais uniquement ceux de Méditerranée. (Normalement, cette sélection est réservée au AOC du Sud)

Notre QEF est arrivé Premier de tous les vins dégustés.

Pour un coup d'essai, c'est un coup de maître!

LA PROVENCE Magazine has tasted for the first time the Vin de Pays Rosé (normaly this selection is only for wines from Appellation), but coming only from Mediterranée.

our QEF is the FIRST of the Selection

20 French Rosés

New reviews of easy-drinking rosés from the Rhône Valley's Tavel region as well as Provence and Languedoc

James Molesworth
Posted: April 23, 2010

It's been a tough winter, but spring is finally here. And that means it's rosé time.

Some of the best dry rosés come from southern France, stretching from the Rhône through Provence and the Languedoc.

[...]

Domaine HOUCHART Sainte Victoire Rosé 2009

Robe rose franc, limpide. Nez mêlant petits fruits rouges et notes épicées. En bouche une construction souple, un nez harmonieux, aux parfums nets. Un style plaisant mais peu complexe, pour poisson ou viande grillée. (86/100)

Domaine du VIEUX LAZARET, Cuvée Exceptionnelle 2006

Robe soutenue. Nez subtil et évolutif mêlant les fruits noirs mûrs, la figue sèche, le cacao, la réglisse. En bouche des qualités hors normes: ampleur, expression, soyeux, complexité. La finale laisse le palais vierge de toute lourdeur. Très grand vin.  (95/100)

Domaine Duclaux Rouge 2006

Robe assez soutenue, reflets encore jeunes. Nez plaisant se livrant lentement: notes de fruits noirs, d'épices, de cacao. En bouche, un vin très harmonieux, aux tanins fondus, soyeux. Finale aromatique aux accents médidionaux plaisants. (91/100)

Chateau du Trignon Muscat de Beaumes de Venise: M Trignon 2009

Robe jaune citron. Nez mêlant raisin frais, notes de bonbon, de caramel. La bouche réussit un joli mariage de concentrationet de fraîcheur. Elle exprime les mêmes arômes croquants et typés. Un style très pur qui séduira les inconditionnels.  (86/100)

Journaliste: Claude LANGLOIS

Revue: Journal de Montreal (20 mars 2010) Quebec - Canada

vin: Côtes de Provence Rouge, Domaine Houchart Rouge 2006

Le fruit est généreux, le vin est rond et il est paré, en finale, d'une petite note iodée intéressante et surtout les saveurs sont marquées par un boisé vanillé qui ne plait pas à tout le mobde, mais que plusieurs adorent.

Note: 3 étoiles

Prix: $1/2

Rapport Qualité prix: le vin vaut très largement son prix

le commentaire rédigé par Dominique Laporte, Meilleur Sommelier de France (www.dominiquelaporte.com/fr) qui sera publié dans le magazine TASTED été 2010.

DOMAINE HOUCHART - COTES DE PROVENCE SAINTE VICTOIRE - 2009 -

Pink robe with shades of raspberry, medium-deep intensity, with the presence of a slight carbonation. The nose is open and complex and evokes tart raspberry fruit and there is a certain sweetness that gives a fruit tart aroma. Generous and round, lifted by a touch of acidity that extends the length with nice fruit flavors, good balance on the palate.

Robe rose avec des note de framboise, intensité assez profonde, avec une présence légère de gaz. Le nez est ouvert et complexe et évoque des tartes au framboises. il y a une certaine douceur qui donne des arôme de tarte aux fruits. Généreux et rond, souligné par une touche d'acidité qui lui confère une longeur en bouche aux notes de fruit, bien équilibré au palais.

2007 Chateau du Trignon, Gigondas

Lakritz und Holunderbeere, kräftige Frucht mit süsslich-molliger Art, Süssholz

Réglisse et sureau, fruit épicé avec un style moelleux (rond), bâton de réglisse.

23 Southern Rhône Values

An excellent introduction to the Grenache-based wines of the Southern Rhône at prices that won't turn you away

James Molesworth
Posted: March 5, 2010

The Southern Rhône enjoyed an excellent year in 2007--ripe, lush, flattering wines abound. Things will be trickier in 2008, however. It was a variable growing season with moisture and disease pressure that led to lower yields and more inconsistent wines marked by sometimes slightly jangly acidity. There will be successes, though. Here's a selection of newly released wines that straddles the two years.

Southern Rhône reds rely primarily on the Grenache grape, known for its silky raspberry flavors and bright minerality, with varying amounts of Syrah (floral notes), Mourvèdre (structure and muscle), Cinsault (pepper and spice) and other grapes blended in. While Châteauneuf-du-Pape dominates in terms of prestige and value, there's an ocean of both equally serious wine as well as delicious values to be had from the other appellations as well.

Gigondas and Vacqueyras provide mouthfilling reds with solid grip and good mid-term aging potential. Gigondas tends to be the longer lived of the two, with more perfume and minerality; Vacqueyras is more rounded in feel. The Château du Trignon and Domaine Le Couroulu bottlings that lead the way here are textbook introductions to their respective appellations.

[...]

CHÂTEAU DU TRIGNON Gigondas 2007 Score: 91

Nicely rounded, with a solid core of mulled plum, dark currant and fig paste flavors, kept lively by nicely integrated acidity and a long, black tea- and mineral-filled finish. This has weight, but stays stylish. Drink now through 2013. --J.M.

CHÂTEAU DU TRIGNON Côtes du Rhône-Villages Sablet 2007 Score: 90

This has the juicy raspberry and boysenberry fruit of the vintage, along with a racy underpinning of damson plum, black tea and minerality that keeps it all harnessed through the long, perfumy finish. Drink now through 2011 --J.M.

CHÂTEAU DU TRIGNON Vacqueyras 2007 Score: 89

Rather fresh and stylish for the appellation, with a perfumy, floral edge to the red cherry, red currant and pomegranate notes. The rounded finish lets black tea and toast linger gently. Drink now.--J.M.

CHÂTEAU DU TRIGNON Côtes du Rhône-Villages Plan de Dieu 2007 Score: 88

Ripe and forward, with tasty plum, blackberry and red currant fruit mingling with hints of red licorice and mesquite. The finish is open and fresh. Drink now. --J.M.

Famille Quiot, Domaine du Vieux Lazaret, Chateauneuf-du-Pape Rouge 2007

 Deep ruby red, young ans intense note of freshly crushed berries, medium bodied with a good sense of freshness and balance, spicy aftertaste.

Reviewed in December 2009 issue of Wine & Degustation magazine

2008 Domaine du Vieux Lazaret Chateauneuf du Pape Blanc

2008 Domaine du Vieux Lazaret Chateauneuf du Pape

Bright ruby. Smoky cherry and blackberry aromas lifted by pungent herbs and dried flowers. Round, gently spicy dark berry flavors provide good palate coverage and are lifted by a tangy mineral quality. The spicy note repeats on the finish, which leaves a faintly tart quality behind.

2007 Domaine du Vieux Lazaret Chateauneuf du Pape

Vibrant ruby. Primary dark berry and cherry skin aromas are complicated by licorice and cocoa powder. Zesty mineral nuances add welcome focus to the deep blackberry and bitter cherry flavors. Finishes with weighty black fruit compote qualities and good cling. A big boy that will need seriously rich food.

2006 Domaine du Vieux Lazaret Chateauneuf du Pape

Medium ruby. Powerful red berry and musky herbs on the nose, with a bright mineral quality adding energy. Tangy redcurrant and strawberry flavors are finely etched and impressively fresh, with good mineral lift to the finish. I suspect that this will gain weight with a couple more years of aging.

2005 Domaine du Vieux Lazaret Chateauneuf du Pape

Medium red. Gently spicy, red berry-dominated bouquet suggests dried lavender, anise and rose. This is awfully seductive already but at the same time attractively understated. Juicy raspberry and cherry flavors are gently firmed by silky tannins, which add subtle grip to the long, sweet finish.

2004 Domaine du Vieux Lazaret Chateauneuf du Pape

Light red. Spicy, expansive cherry and redcurrant scents. Sweet red fruit flavors are given focus and by energizing acidity and fine tannins. Silky on the back end, finishing with a zesty wild strawberry note and very good length.

2003 Domaine du Vieux Lazaret Chateauneuf du Pape

Deep red. Inky and deep on the nose, with powerful, earthy notes of cherry liqueur and bitter chocolate. Offers serious grip and structure, with dense bitter cherry and dark plum flavors framed by solid tannins. Finishes with roasted notes of ripe cassis and espresso, and good length.

2006 Domaine du Vieux Lazaret Chateauneuf du Pape Blanc

Light gold. Ripe pear and melon aromas are lifted by white pepper and dried flowers. Fleshy apricot and honeydew flavors offer good ripeness, with gentle acid lift and a touch of warmth on the finish. This is drinking well now. 

2003 Domaine du Vieux Lazaret Chateauneuf du Pape Cuvee Exceptionelle

Medium ruby color. Deep, heady bouquet of ripe cherry, red plum and blackberry, complicated by dried rose and violet. Lush and velvety, with the blackberry and cassis fruit showing excellent clarity and depth. The supple, long finish is at once round, sweet and nicely focused.

2007 Domaine Duclaux Chateauneuf du Pape

Bright ruby. Smoky aromas of dark berries, cherry and sassafras. Smooth in texture and appealingly sweet, offering broad blackberry and cherry compote flavors and a late note of pungent garrigue This round, open-knit wine is drinking well now.

2006 Domaine Duclaux Chateauneuf du Pape

Medium red. Sexy aromas of red berries, potpourri, white pepper and minerals. Pinot noir-like on the palate, displaying racy raspberry and cherry, mineral and candied rose flavors. Finishes precise and persistent, with repeating mineral notes. This is lovely right now.

2005 Domaine Duclaux Chateauneuf du Pape

Bright ruby. Fresh raspberry and cherry on the nose, with a spicy mineral undertone adding zest. Light in weight, with lively red fruit flavors, dusty tannins and good finishing focus. More about finesse than power, and drinking well now.

2004 Domaine Duclaux Chateauneuf du Pape

Medium red. Smoky, intense strawberry and raspberry aromas, with subtle mineral and garrigue accents. Clean and fresh, with lively red berry flavors, gentle tannins and a long, creamy finish. This is drinking awfully well now.

2003 Domaine Duclaux Chateauneuf du Pape

Dark red. Ripe and sweet on the nose, with dark berry fruit accented by licorice and grilled meat. Offers thick, creamy flavors of lush cassis and cherry, tinged with black pepper and mocha. Round, sweet and long on the silky finish.

Chateau du Trignon,

Muscat de Beaumes de Venise 2008

Une robe dorée brillante aux reflets vernis.

Un nez de citron frais aux notes de menthol et de vanille

Une bouche équilibrée et assez fraîche avec des notes d'ananas et d'épices

Un article sympathique venant d'outre atlantique. merci à nos amis quebecois.

Gigondas Chateau du Trignon Rouge 2005: du solide, de quoi faire honte à certains Chateauneuf!

Chateau du Trignon - Revue La Presse Affaire.pdf

Chateau du Trignon Gigondas 2007 (15,67/20): Lifted, herbal backbone. Stalky understones. Chewy, bold, textured, dense, yet sweet texture. a bit simple but good

Aérien avec une structure d'herbe aromatique. Des nuances de rafles mûres. Bonne mâche, gras, structuré, dense, avec déjà de la délicatesse. Un peu simple mais bon.

Chateau du Trignon Vacqueyras 2007 (15,67/20): Rich fruit, good depth. Elegant and promising. concentrated, fresh, balanced. Good acidity and Balance. long and lively.

Riche en fruit, long en bouche. Elegant et prometteur. Concentré, frais, équilibré. Bonne acidité et équilibre. Long et vif 

Châteauneuf-du-Pape: Domaine du Vieux Lazaret Blanc 2008: 15/20

Châteauneuf-du-Pape: Domaine du Vieux Lazaret Rouge 2008: 15/20

Sainte Victoire 2008 Domaine Houchart Rosé

Une belle robe saumonée colore ce 2008, dont le nez délicat s'ouvre au fur et à mesure de l'aération sur de jolis parfums fruités et floraux, notamment sur les fleurs blanches. une belle matière emplit le palais, laissant un souvenir durable de son élégante expression aromatique.

Rasteau Rouge 2005 Chateau du Trignon

Belle robe à la couleur grenat ne laissant apparaître aucune trace dévolution malgré ce millésime 2005. Au nez, le dégustateur retrouve des notes légèrement grillées, des fruits noirs à l'alcool (Mûres, cassis). en Bouche, très bel équilibre sur des tannins soyeux, amples et gras. La finale s'exprime sur des notes de gingembre, légèrement chocolatées. Un vin tout en originalité qui mérite d'être accompagné des meilleurs mets.

the Wall Street Journal recommends Domaine du Vieux Lazaret CDP Blanc

Domaine du Vieux Lazaret Châteauneuf-du-Pape 2007. Nicely rich and filled with citrusy fruit, yet with a bold kind of mouthfeel that lasts. A wine of substance.

By DOROTHY J. GAITER AND JOHN BRECHER

http://online.wsj.com/article/SB10001424052748704500604574483603057984322.html

3 étoiles / 3 stars Grands Vins de Beaumes de Venise, Gigondas et Vacqueyras

• Chateau du Trignon Vacqueyras 2007 Rouge / Red
• Chateau du Trignon Gigondas 2007 Rouge / Red

DOMAINE DU VIEUX LAZARET 2007 ROUGE - VINALIES D'ARGENT

Le mot d'ordre de l'appellation Châteauneuf-du-Pape est de révéler au consommateur la quintessence du raisin et l'expression authentique du terroir. On assiste, au travers de ce 2007, à l'expression d'un nez complexe, torréfié (café), puis complété de prune, de mûre, de cassis, de fruits à l'eau-de-vie et d'un peu de cuir en finale. Le palais est d'un parfait équilibre, structuré autour des arômes de fruits mûrs (cassis, mûre). C'est un vin chaleureux et long, d'un beau rouge sombre à nuances violettes.

Les vins suivants ont été séléctionnés par Antoine Gerbelle et Philippe Maurange,  journalistes pour La Revue du Vin de France pour ce guide suite à leur dégustation organisée par d'Inter-Rhône en mars dernier.

Le dossier Vallée du Rhône comporte 46 pages au total dans le guide.

JEROME QUIOT, GIGONDAS ROUGE 2007

Epicé, complexe plus gras et ambitieux dans son boisé que la moyenne, voilà un Gigondas Géréreux aux vraies notes confites et savoureuses (15/20)

JEROME QUIOT Côtes du Rhône Villages Rouge CAIRANNE 2007

Belle maturité, de la tenue, des saveurs ded fruits acidulés avec une finale coulante, simple et écourtée comme souvent les vins de négoce, même de qualité, comme ici. (14/20)

CHATEAU DU TRIGNON, Côtes du Rhône Villages PLAN DE DIEU 2005

solide, savoureux, voilà un bon Côtes du Rhône 2005 que signe la Famille Quiot. il arrive à son apogée dans un style mür et appliqué. il a de la tenue (14,5/20)

nous soutenons l'action de Vins et santé  et sommes présents dans leur guide 2010. www.vinsetsante.com

FAMILLE QUIOT CHATEAU DU TRIGNON

les Dentelles de Montmirail sont les contreforts du Mont Ventoux, célèbre Géant de Provence. Notre domaine ainsi que notre caveau de dégustation se situent au pied des Dentelles sur la commune de Gigondas. lors d'un passage en Provence, la Famille Quiot peut vous acceuillir dans l'un de ses caveaux, à Chateauneuf-du-Pape, à Gigondas ou à Puyloubier. vous trouverez non seulement un accueil chaleureux mais également le désir de vous faire partager un savoir faire vigneron, un métier et une passion. c'est avec plaisir et convivialité que nous vous ferons découvrir notre cave de vinification, notre cave Grand-Père [sur Gigondas] avec ses foudres de chêne et que nous vous ferons partager notre goût des vins et apprécier notre terroir. Soucieux de marier nos vins à la cuisine traditionnelle régionale, nous sommes également capables de vous orienter vers les sites d'exception de notre belle région.

NOS SOMMELIERS VOUS CONSEILLENT

FAMILLE QUIOT Gigondas du Chateau du Trignon Rouge 2006 --> Cuissot de chevreuil au cèpes.

UN VIN:

Ce Gigondas 2006, fleuron de la propriété est la première vinification réalisée par la Famille Quiot au Château du Trignon qu'elle possède depuis 2006. Le souhait premier était bien entendu de conserver la typicité de l'appellation, le caractère intrinsèque du château et de son vignoble aux parcelles hétérogènes mais également d'apporter une touche de souplesse, d'élégance et de délicatesse à ce vin très puissant et arômatique.

Appellation: Gigondas
Nom du Vin: Chateau du Trignon
Couleur et Millésime: Rouge 2006
Cépage: Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
Elevage: en cuve béton et foudre de chêne récents
Evolution: à son apogée depuis 2008, 8 à 10 ans de garde

TEST des SCIENTIFIQUES
Ce vin contient 4060 mg/l de polyphénols totaux.
IPT 58 - 139K/cal par verre de 15 cl

AVIS DES SOMMELIERS
La robe est séduisante par sa teinte rubis très sombre à reflets bruns. A l'agitation, des senteurs complexes et opulentes de prune à l'alcool, de cerise noire, d'herbes rôties, de café grillé et de boisé jaillissent du verre. Dès l'attaque, on se trouve face à une imposante matière aux tanins puissants et bien mûrs. En milieu de bouche, le soyeux de la chair prend le dessus en distillant des saveurs de fruits rouges macérés, d'olive noire, de laurier et de boisé. Un vin  construit pour la garde. on peut commencer à le savourer sur un cuissot de chevreuil aux cèpes.

Suite à la venue de Monsieur Jacques Dupont,  journaliste pour Le Point nous avons été sélectionné dans le numéro spécial vins de septembre 2009 suite à la dégustation organisée par Inter-Rhône en juin dernier.

Notre Côtes du Rhône du Château du Trignon 2007 a obtenu la jolie note de 15/20 et le commentaire de dégustation est le suivant:

Floral, fruits rouges, grenache, fraise écrasée, joli fruit, souple, rond, léger, bien fruité.

Clairement un vin "plaisir" à consommer maintenant, pendant les derniers beaux jours et à apprécier également cet automne avec de jolis plats.

                     Mr Jacques Dupont, journalist for the french review Le Point has selected our wine. The tasting took place last June in Avignon.

                    Our Côtes du Rhône from Chateau du Trignon 2007 reaches the note of 15/20 and the tasting notes are the following:

                    Floral, red fruits, grenache, crushed strawberries, lovely fruit, supple in the mouth, round, light and very fruity

                   A real "pleasure" wine, to be drink now, during the indian summer or in autumn with cooked dishes. Enjoy!

The Provence Wine Council created a new website dédicated to the USA market and consumers  about the wine of Provence. The online web magazine "Epicurious for people who loves to eat" promotes it:

WHERE'S PROVENCE?

The Provence Wine Council has created an impressive website, which not only promotes the brands, but also lets readers search for key wineries and appellations, play with an interactive map, and learn all about rosé wines.

you can find our estate Domaine Houchart at Number 55 or following the link: http://www.provencewineusa.com/domaine.cfm?m=55

http://www.epicurious.com/articlesguides/blogs/editor/2009/09/booze-news-knob-creek-webcastchat-and-wines-of-provence.html?mbid=rss_epilog

artikel Telegraaf 14-08-09 2.pdf

Enclosed article about Châteauneuf-du-Pape vintage 2007 and Vieux Lazaret in particular was written in the Telegraaf, a national newspaper in Holland. It is in Dutch, but it tells about the vintage 2007 (the best since 1949!), the climate during the growing season and the possibility to drink the 2007 rather soon, instead of waiting many years. 

06/30/2009

Tasting Notes: The 2006 Chateauneuf-du-Pape Domaine du vieux Lazaret is a sexy, delicious concoction of roasted herbs, ground pepper, sweet kirsh and black fruits presented in a lush, accessible, seductive style.

Drink it over the next decade. This continues to be the top estate of Quiot portfolio. These wines are made in a quasi modern style with gorgeous level of fruit as well as a superb purity but the taster never doubt this is a Chateauneuf-du-Pape, not Burgundy or Bordeaux

Note: 90 points

From R. Parker

Traduction Libre

Note de dégustation: le 2006 du Domaine du Vieux Lazaret Rouge Chateauneuf-du-Pape est une délicieuse et séduisante concotion d'herbes grillées, d'épices, de cerises acidulées et de fruits noirs présentée dans un style accessible, riche et élegant.

A boire durant la prochaine décade. Il s'agit du domaine leader de la gamme Quiot. Ces vins sont élaborés dans un style assez moderne, avec beaucoup de fruit et une superbe pureté. La dégustation ne fait jamais douter qu'il s'agit d'un Chateauneuf-du-Pape, ni même d'un Bourgogne ou d'un Bordeaux.

Note: 90 points

Commentaire de Robert Parker. Octobre 2008.

Côtes de Provence Domaine Houchart Rosé 2008

Very crisp with a light pinkhue and zesty flavors of melon, peach and strawberry. The finish and spicy. Grenache, Syrah, Cinsault, cabernet Sauvignon, Mourvèdre and others. Drink now.

86 points

COTES DE PROVENCE ROSE DOMAINE HOUCHART 2008

TASTING NOTES

Here's a finely made, typically refreshing Provence-style rosé for dining al fresco. The wine features aromas of apple-cherry, cranberry and strawberry.

It's fry and fruity with good acidity to bring all into balance. Try it with a warn chicken salad

NOTES DE DEGUSTATION

Un vin bien fait, rafraichissant, dans l'esprit des vins de Provence à déguster entre amis, sur une terrasse ombragée. Des arômes de pommes, cerises, cranberry et fraises.

Il est est sec et fruité, avec une belle acidité qui amène l'ensemble à un bel équilibre.

A déguster avec une salade Caesar chaude.

Chateau du Trignon, Vacqueyras Rouge 2007 - 89

Dezent Veilchen, kühle, dunkel Würze (Wildbeise, Pfeffer), dicht, samtig, voller Kôrper mit Tannin- und Säure-Gerüst, Mineralität

de la Violette, des épices foncées (genièvre, poivre), profond, soyeux, beaucoup de coprs avec des tanins et de la minéralité

Côtes de Provence, Domaine Houchart 2008, Rosé

Viel Frucht (Erdbeere) und Würze, auch zarte Blüten; vollsaftig, rund und harmonisch (Fassprobe)

Beaucoup de fruits (Fraise) et des épices, avec également des arômes floraux. Beaucoup d'expression, rond et harmonieux (dégustation sur brut de cuve)

Dans le Weinwirtschaft Special Prowein, "Frankreich Spezial 2009", il y avait un joli article sur les Côtes du Rhône fait par André Dominé qui avait été rencontré, il y a quelques mois au Chateau du Trignon...

"Das bekannte Chateau du Trignon, ebenfalls in Gigondas, gehôrt seit 2006 zu den Famille QUIOT, deren Hauptsitz sich in Chateauneuf-du-Pape befindet. Damit hat der Familienbetrieb jetzt ein breites Angebot an Weinen des südlichen Rhône, darunter dir Villages Sablet, PLan de Dieu und Rasteau. "Wir haben sehr viele Kunden in Deutschland, kleinere Grossisten, viele Restaurants und Hotels, die uns direkt kontactieren", erklärt Tochter Florence Quiot. "Die Prowein ist für uns sher wichtig, weil wir dort viele unserer Kunden treffen und ihnen unser ganzes Weinangebot vorstellen können. und obendrein kommen viele unserer anderen Kunden aus Dänemark, Skandinavien und osteurop¨¨aischen Lândern dorthin."

Le célèbre Chateau du Trignon, appartient depuis 2006 à la Famille QUIOT, dont le siège se trouve à Chateauneuf-du-Pape. De la sorte, cette entreprise familiale possède désormais une vaste gamme de vins du Rhône méridional, parmi lesquels des Côtes du Rhône Villages Sablet, Rasteau, Plan de Dieu. "Nous avons de nombreux clients en Allemagne, des petits grossistes, beaucoup de restaurants et d'hôtels, qui nous contactent directement", explique Florence Quiot, la fille de la maison. "le salon Prowein est très imprtant pour nous, car nous y rencontrons beaucoup de nos clients, à qui nous pouvons présenter l'ensemble de notre gamme de vins. de plus, de nombreux clients du Danemark, et Scandinavie et d'Europe de l'Est se rendent également au salon"

A special review was made to introduce the some of the various appellation of the Rhône Valley and to elect the 10 best wines of the appellations. Two of our wines are quote in the special edition!

JEROME QUIOT 2006 VINSOBRES

Attractive Perfume withy macerated cherry and currant with spice. Complex. 2009-2012

CHATEAU DU TRIGNON 2006 VACQUEYRAS

Restrained, dark fruit, fruit (cherry) aroma Herbal, garrigue on finish. 2009-2013

Nos Provences Rosés ont été dégustés, sélectionnés et commentés par Pierre Casamayor pour être dans le guide Hubert 2009 qui recence les tables de rève, d'ambiance, de bord de mer, branchées et de terroir!

Côtes de Provence Rosé 2008, Domaine Houchart,

La race, l'élégance et l'expression.

 Robe fushia léger. un nez floral, de fraise fraîche, assez subtil. bouche vive et fruitée avec une matière aromatique et vive

Sainte Victoire Rosé 2008, Domaine Houchart

un Vin personnalisé avec de la caractéristique et du style

vouleur vieux Rose léger. un Nez bien fruité, avec dde la fraise, des notes exotiques, florales. bouche aromatique, sur le fruit, avec des notes de pomelo.

Suite à la venue d'un groupe de journaliste dans la Vallée du Rhône à l'occasion de découverte en Vallée du Rhône, en mars dernier, voici ce que les Quebecois ont pu lire récemment dans la presse.

Le journal de Montreal - Samedi 4 avril 2009

Domaine du Vieux Lazaret 2006, Chateauneuf-du-Pape (3 étoiles 1/2)

J'aime le style de ce vin du Vieux Lazaret: peut-être parce que les vins du Vignobles Quiot sont moins "tendances", moins puissants que d'autres. Ce qui n'empêche pas celui-ci d'être bien extrait, tout plein de fruit, mais déjà rond et souple. On en boirait tout de suite avec grand plaisir.

Il reste aussi dans le réseau, toujours du Domaine du Vieux Lazaret, la Cuvée Exceptionnelle 2004, un vin bien poivré, avec un boisé qui commence à se fondre, plus capiteux, certes, que la précédente cuvée, mais une demi-coche au dessus également. On apprécie encore une fois le sens de la mesure du style de la maison.

Article de Claude Langlois. Journaliste 

BEST OF THE YEAR 2008

87 Château du Trignon 2006 - Côtes du Rhône

offers a flavor of a Rhône at a reasonable price, featuring black cherry and plum aromas that show just a hint of raisining. The flavors head toward date and chocolaty richness, buffered by soft tannins. Drink now.

Offre une saveur d'un Rhône à un prix raisonnable. vin qui met en avant la cerise noire et des aromes de prune. Les saveurs tournent vers la date et la richesse du chocolat, enveloppées par des tanins doux. A boire maintenant

BEST OF THE YEAR 2008

91. Domaine du Vieux Lazaret 2005, Chateauneuf-du-Pape;

Reasonably priced for a Châteauneuf-du-Pape, the 2005 Vieux Lazaret dispalys lovely kirsch aromas, balanced by subtle spice, remarkably pure fruit flavors and a rich, creamy texture. This full-bodied effort is drinking well now, and should continue to do so for at least 10 years. Editors'choice

Avec un prix très raisonnable , ce châteauneuf-du-pape 2005 Vieux Lazaret dispense de jolis arômes de cerises qui contrastent avec de subtile épice, des senteurs de fruits très purs et une texture riche et crémeuse. Ce vin  charpenté peut se boire dès à présent ou encore dans les 10 ans à venir;

Selon les deux auteurs de l'article de Vins et Vignobles, le GIGONDAS DU CHATEAU DU TRIGNON 2005 est  

"Un vin élégant avec ses proportions idéale dans le fruit, la tenue de bouche, la fraîcheur et l'élevage qui assure déjà l'équilibre. c'est coloré, mûr, précis, architecturé sans lourdeur. Une belle bouteille qui régalera déjà aujourd'hui une pièce de viande braisée (***1/2) (JA) A conserver ou à boire"

"Vin charmeur qui vous met instantanément les papilles en fête! Arômes de fruits mûrs où l'on reconnaît la cerise et la framboise, boisé discret, dans un ensemble invitant. La bouche est savoureuse, le fruit épanoui s'appuie sur les tanins fins et soyeux. Complexe, harmonieux, charmeur. On l'aimera avec les côtes levées cuites sur le grill (****) NBR. A conserver ou Ã  boire

Last year we welcome to the estate Mrs Mireille Sauvé and we can now appreciate her article in TASTE magazine. She really appreciate Chateau du Trignon, Gigondas.

http://bcliquorstores.com/en/mattersoftaste/taste (Download Spring 2009)