Famille Quiot

Actualités, Presse

MEININGER - FRANKREICH SPEZIAL 2020

Publication Frankreich Spezial 2020 par Meininger - Portrait de la Famille Quiot

(English and German versions below)

 

Antoine Quiot, ancêtre de la famille, a acquis les premières vignes à Châteauneuf-du-Pape en 1748, noyau du Domaine du Vieux Lazaret, qui compte aujourd'hui plus de 100 hectares de vignes, dont une partie dans l'AOP Ventoux. Dès 1890, le Domaine Houchart, situé au pied de la montagne Sainte Victoire, entre dans la famille. Le lien entre Rhône et Provence se renforce lorsque Jérôme Quiot épouse Geneviève en 1975, descendante de la famille viticole provençale Houchart. Suite à la catastrophe du phylloxéra et les guerres successives, la viticulture a perdu de l'importance pour la famille pendant plusieurs décennies. A partir de 1980, ce sont Geneviève et Jérôme Quiot qui se sont à nouveau concentrés sur la production et ont relancé la vente en bouteilles. À partir de 1987, la famille exploite le Domaine Duclaux à Châteauneuf du Pape. La marraine de Florence et Jean Baptiste Quiot, dernière descendante de la famille Duclaux, leur lègue le domaine en 2001. En 2006, la famille Quiot acquiert le Château du Trignon qui s'étend sur les appellations Gigondas, Rasteau, Sablet et Côtes du Rhône, auxquelles s'ajouteront Vacqueyras et Beaumes de Venise. Depuis le décès de son père Jérôme en 2018, Florence et son frère Jean-Baptiste dirigent la maison, très tournée vers l'export. « Par-dessus tout, notre intention est d'offrir une haute qualité de façon constante dans nos principales références commerciales, que nous produisons en quantités importantes », souligne Florence Quiot. Ils ne produisent leurs vins emblématiques que dans de grands millésimes, lorsque le volume et la qualité de leurs principaux produits sont assurés. « Savoir faire des cuvées de qualité en petits volumes est assez simple, mais proposer des cuvées de haute qualité avec de gros volumes est plus compliqué. »


Famille Quiot, le 10/03/2020 dans Actualités, Presse;

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